Cragganmore 29 years old, OB. Distilled in 1973, bottled in 2003. 6 000 bottles. 52,5 %

Distilled in 1973 – the year when Pink Floyd’s Dark Side of the Moon and Aerosmith’s debut album were released, AC/DC was formed and yours truly’s first words came out.  I believe that this one was matured in bourbon casks – correct me if I’m wrong.

Color: Gold. 

Nose: Intensive acrid notes of acacia honey, cooked fruits and lemon. Very fresh and vibrant - in a blind nosing this would very easily pass for a fifteen-year-old dram, so damn fresh it is. After a while (a good 20 minutes); vanilla pod, orange zest and surely some oak.

Palate: Sharp citric arrival, bitter oranges to be exact. You also get a dose of peat in the middle. Towards the end mellow tannins take over. When diluted it gets fruitier – like summer at its peak. Creme brulee and a splash of fresh papaya juice. The mouthfeel is quite thick and waxy. 

Finish: Long as the ending credits in Peter Jackson’s the Lord of the Rings. Honey everywhere. 

A coherent old Speysider. If this whisky was a woman, it would be Jane Fonda (or Halle Berry). Excellent stuff.

www.malts.com/cragganmore

Cragganmore de 29 años, embotellamiento oficial de la destilería. Destilado en 1973, embotellado en 2003. 6 000 botellas. 52,5 %

Destilado en 1973 – el año en que fueron lanzados “Dark Side of the Moon” de Pink Floyd y el primer disco de Aerosmith, fue formado AC/DC y también es el año en que su servidor pronunció sus primeras palabras. 

Creo que este whisky ha sido madurado en barriles de bourbon – por favor, corrígenme si estoy equivocado. 

Color: Oro.


Nariz: Intensas y punzantes notas de miel de acacia, frutas cocinadas y limón. Muy fresco y dinámico – en una prueba a ciegas este whisky pasaría fácilmente por uno de 15 años, tan fresco es. Después de un rato (unos buenos 20 minutos): vainilla, cáscara de naranja y ciertamente también un poco de roble. 

Paladar: Primero es cítrico y punzante, naranjas amargas más precisamente. En el medio se nota un poco de turba. Hacia el final suaves taninos predominan. Con unas gotas de agua es más afrutado – como el verano en su mejor momento. Crème brulee y unos toques de zumo fresco de papaya. La textura en la boca es bastante gruesa y cerosa. 

Final: Largo como los créditos en el final de la película “El Señor de los Anillos” de Peter Jackson. Miel por todas partes.

Un consistente Speysider añejado. Si este whisky fuera una mujer, sería Jane Fonda (o Halle Berry). Excelente.

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