Amrut Intermediate Sherry (NAS). Batch No. 13. 1 650 bottles, 57,1%

Some Indian whisky for a change. As you might have noticed, I’ve tasted a couple of Amruts in the past in my blog and all of them have been fairly decent. Let’s see if this consistent pattern continues.

Color: Copper.

Nose: Clean oloroso sherry, no trace of sulphur or (intermediate) tyres.  Red berries, defrozen strawberries, turkish delights & sweet malted barley.

Palate: Medium bodied & semi sweet. Absolutely delicious, this is what you would expect from a quality (NAS) sherry whisky bottling. Juicy sherry, fudge, raisins, a big spice hit and after a while some floral notes appear, everything is surrounded by oak. This whisky actually feels a lot older than just a couple of years, I guess it has something to do with the tropical climate in Bangalore. Due to the high ABV it is quite hot and needs a good dose of water to reveal all its beauty – sweet soya sauce, rose petals and a little bit of tannins which means in other words, green tea.

Finish: Not the longest one - the finish is a little less to my liking in this nice dram. Liquorice, sultanas, green tea.

Amrut delivers. As they say, age is just a number.

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Amrut Intermediate Sherry (sin declaración de edad). Lote no. 13. 1 650 botellas, 57,1 %

Un whisky indio para variar. Se habrá notado que he probado algunos whiskies de Amrut en el pasado en mi blog y todos han sido bastante decentes. Vamos a ver si continua este patrón consistente.

Color: Cobre.

Nariz: Jerez oloroso puro, no hay ni un rastro de azufre o neumáticos (intermedios). Bayas rojas, fresas descongeladas, delicias turcas & cebada dulce malteada.

Paladar: De cuerpo medio & semi dulce. Absolutamente delicioso, eso es lo que se espera de un whisky de jerez de buena calidad. Jerez jugoso, caramelo de dulce de leche, pasas, muchas especias y después de un rato aparecen algunas notas florales, todo está rodeado de roble. Este whisky parece en realidad mucho más viejo de lo que es, creo que tiene algo que ver con el clima tropical de Bangalore. Tiene un ABV alto y por eso necesita una buena dosis de agua para que revele toda su belleza – salsa de soja dulce, pétalos de rosa, un poco de taninos, lo que significa en otras palabras, té verde.

Final: No es muy largo - el final de esta copita agradable no es exactamente para mi gusto. Regaliz, pasas sultanas, té verde.

Amrut cumple. Como se dice, la edad es sólo un número.

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Amrut Fusion (OB) 50%

Since my previous encounter with Amrut whisky turned out to be such a nice one, why not have another ”Nectar of the gods” in a row. Let’s see what kind of information the bottle label has to offer; this one is a fusion of two barleys. Unpeated barley (75%) comes from the feet of the Himalayas and peated (25%) one from the Scottish soil, both mashed and distilled independently, matured in old and new American Oak barrels – a fusion of east and west. In 2010 a certain Jim named the Amrut Fusion single malt whisky as the third best in the world. Ok, sounds intriguing enough.

Color: Gold bar.

Nose: Round as a full August moon. Mellow peaty smokiness through sweet notes of malted barley. There’s also a whisper of some young elements which are fortunately in the backround; wet cardboard and hint of rubber band, just a hint.

Palate: Fairly fatty’n’sweet. Peated creme brule & vanilla custard. Fruit compote with pinch of spices and peppers. A hint of Terva Leijona surrounded by some herbal notes. Well balanced and perfect drinking strength at 50%.

Finish: Surprisingly long for a such a young whisky (approximately five year old). Salmiak, tannins of green tea. Excellent slowly drying spicy oak which is also to my liking.

The final conclusion – a succesful Fusion and yes, another hit in my books.

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Amrut Fusion (OB) 50%

Como mi encuentro anterior con el whisky de Amrut resultó tan placentero, ¿por qué no tomar otro “Néctar de los dioses” en fila? Vamos a ver qué tipo de información da la etiqueta; es una fusión de dos cebadas. La cebada no-turbosa (75%) viene del pie del Himalaya y la cebada turbosa (25%) de las tierras de Escocia, las ambas están remojadas y destiladas independientemente, maduradas en barriles de roble viejo y nuevo americanos – una fusión de este y oeste. En 2010 un tal Jim nombró el Amrut Fusion de malta única como el tercero del mundo. Bueno, suena bastante intrigante.

Color: Lingote de oro.

Nariz: Redonda como la luna en agosto. Humo suave con turba a través de unas notas dulces de cebada malteada. También hay un susurro de elementos jóvenes que afortunadamente están en el fondo; cartón mojado y un toque de banditas elásticas, solo un togue.

Paladar: Bastante grasoso y dulce. Crème brulée & natillas de vainilla turbosos. Compota de frutas con una pizca de especias y pimientas. Un toque de Terva Leijona (un dulce finlandés con sabor a brea: Terva Leijona ), también hay unas notas de hierbas.  Tiene un buen equilibrio y está ideal para beber en su fuerza de 50%.

Final: Sorprendemente largo para ser un whisky tan joven (tiene approximadamente cinco anos).
La conclusión final – una Fusión muy buena y sí, otro éxito tal como yo lo veo.

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Salmiak, taninos de té verde. Estupendo roble aromático secándose lentamente, me gusta mucho.

Amrut. Black Adder 2008. Cask # BA 1/2008, 277 bottles. 62,7%.

I guess there’s no need to list all trivia about this fine Indian distillery, however there are a few interesting bits of information worth to mention.

Amrut Distilleries Ltd was founded in Bangalore, Karnataka in 1948. Amrut single malt whisky itself was launched in August 2004 in Glasgow, Scotland .It is the first single malt whisky to be made in India. These days there are also a few other single malt whiskies in India such as McDowells and Sikkim.

The maturation of the Amrut spirit is obviously rapid due to the extreme temperatures (annual warehouse temperatures vary between 17-36 celsius), therefore the angels are undoubtedly satisfied with their share of whopping 16% (as it is in Scotland around 2%). When it comes to the barley, the unpeated one is from domestic origin (Haryana,Punjabin & Rajasthanin states) and the peated one is imported from Scotland. Amrut uses mainly new American oak and first fill bourbon casks for maturating their whisky.

At the moment a vast majority of the Amrut indie bottlings have come from the Black Adder company, 19 different expressions have hit the market so far. The Black Adder whiskies are always unchillfiltered and in natural color. Today’s dram in hand is the first Amrut single cask bottling from the BA, it has no age statement but it has matured in oak for approximately 3-4 years.

Color: Gold.

Nose: Charred bourbon oak followed by tangy orange zest. Notes of salmiac (salty liquorice) and fennel seeds. Just a hint of soya sauce. I don’t know how else to describe it but that the nose is very juicy and sappy - if you know what I mean? Very nice indeed.

Palate: Oak wood makes quite an impact at the arrival, it is not dominant but it surely makes it presence. Dry spices from the wood and black pepper. Marshmallows and fresh liquorice & some anise seeds. Tannic notes such as green tea, herbs and grass. Orange flavored 90% dark chocolate, cocoa beans and a hint of pencil shavings. Liquorice flavoured cough syrup. The overall feeling is a mixture of complex & balanced well aged whisky / old bourbon whiskey – bizarre in a good way.

Finish: Infused green tea with a touch of herb infused honey. Very long.

Wow, all I can say is that this is one excellent accomplishment. In a blind test I would definitely guess that this is much much older than just 3 years old. ”. It’s time to pay a visit to my whisky retailer…

Btw, amrut is a Sanskrit word which can be translated as "nectar of the gods”, there is a grain of truth.  ;)

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www.blackadder.com

Amrut. Black Adder 2008. Barrica # BA 1/2008, 277 botellas. 62,7%

Creo que no es necesario mencionar todos los detalles sobre esta buena destilería de India, pero hay unas cosas interesantes que quiero mencionar. 

Amrut Distilleries Ltd fue fundada en Bangalore, Karnataka en 1948. El whisky puro de malta de Amrut en sí fue lanzado en agosto 2004 en Glasgow, Escocia. Fue el primer whisky puro de malta que se hacía en India. En estos días hay algunos otros whiskies de malta única de India también, por ejemplo McDowells y Sikkim.

La maduración del espíritu de Amrut está obviamente rápida debido a las temperaturas altas (las temperaturas de su almacén varian anualmente entre 17-36 grados Celsius), así que los ángeles estarán sin duda contentísimos con su proporción muy alta del 16 % (en Escocia es de 2%). En cuanto a la cebada, la no-turbosa está de origen doméstico (estados de Haryana,Punjabin & Rajasthanin) y la turbosa está importado de Escocia. Amrut usa mayormente roble americano y barriles primer-llenado de bourbon para añejar su whisky.  

Por el momento la mayor parte de los embotellamientos independientes de Amrut han salido de la compañia Black Adder, 19 embotellamientos diferentes han sido lanzados hasta hora. Los whiskies de Black Adder siempre son no filtrados en frío y tienen color natural. El trago de hoy es el primer embotellamiento de barril único de BA, no tiene declaración de edad pero ha sido añejado en roble duranto unos 3-4 años.

Color: Oro.

Nariz: Roble bourbon carbonizado seguido por cáscara de naranja ácida. Notas de regaliz salado y semillas de hinojo. Un ligero toque de salsa de soja. No sé cómo describirlo en otras palabras pero la nariz está muy jugosa y con olor a savia - ¿me entiendes? Muy placentero de veras.

Paladar: Primero el roble da un impacto bastante fuerte, no está dominante pero definitivamente se hace notar. Unas especias secas de madera y pimienta negra. Malvaviscos y regaliz fresco & unas semillas de anís. Unas notas tánicas como por ejemplo té verde, hierbas y césped. Chocolate negro de 90 % con sabor a naranja, granos de cacao y un toque de virutas de lápiz. Jarabe para la tos con sabor a regaliz. En general es una mezcla de un whisky complejo, equilibrado y bien añejado / bourbon whiskey añejo – extraño en una buena manera.

Final: Té verde con un toque de miel de hierbas. Muy largo.

Guau, la única cosa que puedo decir es que es un gran logro. En una prueba a ciegas adivinaría que tiene mucho mucho más que solo 3 años. Es hora de que haga una visita a mi vendedor de whiskies…

Por cierto, amrut es una palabra en sanskrit que se puede traducir como ”néctar de los dioses”,  en eso hay una pizca de verdad.   ;) 

www.amrutwhisky.co.uk

www.blackadder.com